La receta de carnitas de Northgate Market fue creada por nuestro fundador, Don Miguel González Jiménez. Inspiradas en el estilo de carnitas hechas en Michoacán, México, las carnitas se han servido con orgullo desde 1980, y ahora dentro del Mercado González.
PUESTO HIGHLIGHTS
Una preciada tradición familiar transmitida por generaciones, las carnitas se hacen diariamente con sal de mar de Colima, México, en cazos de cobre tradicionales. ¡Una receta única de la familia González!
Chicharrón duro, chicharrón con carne, chicharrón lonja, chicharrón casero y chicharrón botanero. ¿Cuál es tu favorito?
Las ofertas del puesto incluyen fritanga, buche, arroz mexicano, frijoles refritos, gordita de chicharrón con queso y mucho más.
